Eritritol indulcitor cristalizat 500g - Econatur
Vezi magazinul PlanteeaEritritol indulcitor natural g ECO NATUR Eritritul face parte din grupa poliolilor sau altfel spus alcooli naturali ai zaharului Din grupa poliolilor mai fac parte xilitol maltitol lactitol sorbitol etc Acestia au indici glicemici diferiti aceasta inseamna ca fiecare afecteaza intrun fel glicemia Spre exemplu eritritul are IG xilitul intre si iar maltitolul In comparatie cu acestia zaharul obisnuit are IG indicele glicemic iar glucoza pura care este de fapt valoarea de referinta Indicele glicemic ne arata viteza cu care un aliment este digerat si ajunge in sange determinand cresterea glicemiei Din acest punct de vedere cu cat valoarea IG este mai mica cu atat este mai bine Eritritul furnizeaza asa de putine calorii datorita faptului ca organismul nu are enzimele necesare pentru al metaboliza prelucra Eritritul trece prin tractul gastrointestinal pana in intestinul subtire unde este absorbit Apoi este excretat din corp aproape neschimbat prin urina
