Mung Dal decorticat grame TRS HERBAVIT Fasolea mung numita uneori si ming sau mung dal este asemanatoare boabelor de mazare dar are o forma ovala boabele sale avand invelisul verde intens si miezul galbui In comparatie cu fasolea clasica aceasta este mult mai dulce fierbe mai usor si este mai saraca in oligozaharide substante complexe responsabile de aparitia simptomelor de flatulenta Deci timpul de fierbere scade substantial fiind nevoie doar de circa jumatate de ora pentru a prepara produsul si nu este nevoie nici sa i se schimbe apa In bucataria ayurvedica fasolea Mung este considerata un aliment aducator de echilibru