Este o bautura vegetala deosebit de valoroasa prin continutul in proteine aminoacizi esentiali acizi grasi polinesaturati si lecitina vitamine B si E izoflavone minerale calciu fosfor magneziu fier Nu induce alergii Fiind total lipsit de lactoza poate fi consumat de catre cei care au intoleranta la lactoza din laptele de animale Laptele din soia este foarte alcalin usor de tolerat de persoanele cu gastrite si ulcer duodenal fiind un real medicament