Miere munte padure grame Este considerata o miere completa fiind recomandata cel mai des pentru diferite afectiuni Datorita compozitiei zaharuri simple glucoza si fructoza este direct asimilabila Are actiune nutritiva si valoare energetica Mierea de padure contine in cantitati mici vitaminele grupului B si vitamina C De asemenea mierea de padure contine enzime invertaza amilaza catalaza acizi organici lactic gluconic saruri minerale fier potasiucalciufosfor magneziu seleniu