Otetul de mere este un produs complet natural cand este preparat prin fermentarea sucului de mere urmata de o a doua fermentatie a otetului insusi Acest produs pastreaza toate proprietatile nutritive specifice merelor in plus este imbunatatit cu acizi suplimentari sienzime produse in timpul celor doua etape de fermentatie Pentru a beneficia de toate proprietatile otetului de mere se recomanda sa achizitionati produse care au pHul aciditatea de Timp de secole otetul de mere a fost utilizat ca produs alimentar si medicament pentru tratarea oamenilor si animalelor In timpul lui Hippocrate otetul era amestecat cu miere si utilizat ca tonic si ca un elixir de vindecare Potrivit studiilor otetul de mere poate fi utilizat pentru tratarea unor afectiuni si dureri comune