Sarea este un aliment apreciat inca din antichitate fiind si in prezent unul dintre cei mai eficienti conservanti dar si un medicament extraordinar Se obtine prin evaporarea apei de mare din care rezulta o sare extrem de concentrata si sanatoasa continand o serie de minerale ramase natural in compozitia ei in numar de pana la Poate fi gasita in diverse culori roz gri chiar si neagra