Seminte de in auriu zdrobite grame Numita si una dintre cele mai puternice plantealiment inul este cultivat atat pentru seminte care se consuma ca atare sau din care se face ulei cat si pentru fibrele sale folosite in diverse industrii Se mai utilizeaza si ca planta ornamentala in gradini Semintele de in au fost cultivate inca de acum de ani in Babilon Unul dintre imparatii romani Charlemagne avea atat de mare incredere in aceste seminte incat a dat o lege prin care toti supusii lui trebuiau sa le consume Acum dupa tot acest rastimp avem confirmarea stiintifica ca semintele de in pot reduce riscul bolilor de inima diverse forme de cancer diabet si atac cerebral Din ce in ce mai mult subtila lor aroma de nuca in combinatie cu acizii grasi Omega fac din semintele de in o tot mai populara alegere pentru consumatorii indreptati spre o dieta sanatoasa Se gasesc sub forma de seminte intregi macinate sau de ulei Semintele de in auriu fac parte din grupa oleaginoaselor cele mai bogate in Omega cu un continut ridicat de fibre vegetale