Soia granule g CLEARSPRING Proteine din soia texturata ce se gatesc rapid si se pot prepara intro multitudine de retete ca inlocuitor de carne Aceste bucatele proteice vegetale se obtin prin presarea la rece a boabelor de soia pentru indepartarea continutului de ulei urmata de aburire sub presiune pentru formarea bucatelelor si la sfarsit deshidratarea lor Au o textura extrem de delicata dar totusi substantiala si preiau aroma oricarui preparat in care sunt adaugate