Agar agar atlantic fulgi 30g - Clearspring

• 3 stele, bazat pe 1 voturi

Agar Agar Fulgi Bio g Clearspring Alternativa vegetala de inalta calitate pentru gelatina Agarul numit si geloza este un produs organic cu putere de gelifiere foarte mare extras dintro serie de alge marine rosii agarofite din familiile Gelidiaceae Gelidium si Gracillariaceae Gracilaria Descoperit in jurul anului in Japonia sub numele de kanten a fost folosit in alimentatie in locul gelatinei Desi in zilele noastre aproape toate produsele agar comercializate sunt obtinute folosind acid sulfuric pentru dizolvarea amidonului inalbitori si coloranti chimici pentru neutralizarea culorii si aromei algelor o serie de mici producatori printre care se numara si familia ce prepara fulgii de agar Clearspring folosesc metodele traditionale ce implica un timp mai indelungat pentru obtinerea lor respectiv fierberea algelor pana acestea se inmoaie si apoi liofilizarea lor naturala realizata iarna in aer liber

• Detalii
• Cum cumpar?