Lintea este o sursa importanta de antioxidanţi compusii care apara celulele organismului de acţiunea nociva a radicalilor liberi raspunzatori de apariţia afecţiunilor cardiovasculare a anumitor tipuri de cancer si a altor boli asociate imbatranirii Lintea este o sursa excelenta de minerale dintre care se disting fosforul fierul zincul si magneziul Fosforul joaca un rol vital in menţinerea sanataţii oaselor si a dinţilor In plus fosforul contribuie la dezvoltarea si regenerarea ţesuturilor si la stabilizarea pHului sangvin La randul sau fierul este esenţial pentru transportul oxigenului in organism si pentru formarea globulelor rosii in sange Zincul intra in reacţiile imunitare si accelereaza cicatrizarea ranilor Magneziul intra in acţiunile enzimatice si intareste sistemul imunitar