Pastele Petras sunt produse bio in Romania sunt o delicatesa artizanala sunt laminate si uscate la o temperatura de maximum grade Spre deosebire de procesarea industriala clasica modul de preparare folosit de Petras implica uscarea in mod natural care dureaza pana la zile astfel incat substantele nutritive din paste raman nemodificate In plus aluatul este laminat si nu presat ceea ce face ca pastele Petras sa ramana mai stabile la fierbere sa aiba un gust mai bun si sunt ldquoal denterdquo